• 姓名／Name： 殷湄晶
• 單位／Department： 醫學暨健康學院食品營養與保健生技學系
• 職稱／Job title： 兼任教授
• E-mail： yincheng@asia.edu.tw

學歷／Education

經歷／Experience

• 亞洲大學食品營養與保健生技學系 - 教授 (2017-09)
• 中國醫藥大學 - 教授 (2007-08 ~ 2017-08)
• 中山醫學大學 - 教授 (1994-02 ~ 2007-07)

專長／Discipline expertise

• 食品營養學/Food Nutrition
• 實驗動物學/Experimental zoology