Hyaluronan-assisted synthesis of silver nanoparticles and nanowires.，RESEARCH ON CHEMICAL INTERMEDIATES SCI 2019

鄧金培(Jin-Pei Deng)、Shin-Hau Li(Shin-Hau Li)、Sheng-Te Cha(Sheng-Te Chang)、施養佳(Yang-Chia Shih)*

Amelioration of estrogen-deficiency-induced obesity by Ocimum gratissimum，International Journal of Medical Sciences SCI 2017

Pei-Yu Chao(Pei-Yu Chao)、Tsay-I Chian(Tsay-I Chiang)、Chang Chang(Chang Chang)、Fang-Ling Ts(Fang-Ling Tsai)、Hsueh-Hui Le(Hsueh-Hui Lee)、Kuanghui Hsi(Kuanghui Hsieh)、Yung-Wei Chi(Yung-Wei Chiu)、Te-Jen Lai(Te-Jen Lai)、Jer-Yuh Liu(Jer-Yuh Liu)、Li-Sung Hsu(Li-Sung Hsu)、施養佳(Yang-Chia Shih)*、

The Optimum Submerged Culture Condition of the Culinary-Medicinal White Jelly Mushroom Tremella fuciformis (Tremellomycetes) and Its Antioxidant Properties，INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS SCI 2014

Jessica Kris(Jessica Krisanti Gusman)、林俊義(Chien-Yih Lin)、施養佳(Yang-Chia Shih)*

Highly Bioavailable Anticancer Herbal-Loaded Nanocarriers for use Against Breast and Colon Cancer in vitro and in vivo systems，Polymer Chemistry EI 2013

Chih-Wei Cho(Chih-Wei Chou)、Onon Batnyam(Onon Batnyam)、Huey-Shan Hu(Huey-Shan Hung)、Horng-Jyh Ha(Horng-Jyh Harn)、Wen-Fu Lee(Wen-Fu Lee)、Hong-Ru Lin(Hong-Ru Lin)、Jing-Gun Chu(Jing-Gun Chung)、施養佳(Yang-Chia Shih)、,(Ssu-Yin Yen,)、Min-Han Tsao(Min-Han Tsao)、、、

Study on the characterization and controlled drug release carrier of thiolated chitosan-based nanoparticles，Advanced Materials Research EI 2012

Chih-Wei Cho(Chih-Wei Chou)、施養佳(Yang-Chia Shih)、Te-Hsing Wu(Te-Hsing Wu)

The Effect and Characteristics on Chitosan nanoparticles with Different Concentration of TPP，Advanced Materials Research EI 2010

Chih-Wei Cho(Chih-Wei Chou)、Horng-Jyh Ha(Horng-Jyh Harn)、You-Cheng Hs(You-Cheng Hseu)、施養佳(Yang-Chia Shih)、Te-Hsing Wu(Te-Hsing Wu)

Evaluating Nutritional Quality of Single Stage- and Two Stage-fermented Soybean Meal，ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES SCI 2010

C. C. Chen(C. C. Chen)、施養佳(Yang-Chia Shih)、B. Yu(B. Yu)

生物與生物技術實驗 高立圖書有限公司 2008.03

施養佳(Yang-Chia Shih)、張筱筠(Hsiao-Chuan Chang)

無資料

無資料

無資料

無資料

Comparative Study on the Antioxidant Activities of Anthocyanin, Phenolic Contents from Purple Sweet Potatoes (Ipomoea batatas L. Lam.) - The 6th Cross-Strait Symp/osium on Food, Nutrition and Biotechnology: “Food, Sutrition and safety” Hong Kong 2012.08

The Studies of the Antioxidant Activities and the Intestinal Health Functions of Grifola frondosa Extracts - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

施養佳(Yang-Chia Shih)

The Study for the Antioxidant Activities and the Effect of Intestinal Microflora Improvement of Pleurotus Eryngii by Water Extraction - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

施養佳(Yang-Chia Shih)

The Anti-photoaging Effects of Tremella fuciformis Extracts - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

張益維(Wei-Yi Chang)、施養佳(Yang-Chia Shih)

Screening for the Fermentation Broth of Lactic Acid Bacteria with Whitening Effects - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

范維貞(Wen-Chen Fan)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Studies for Anti-Aging Effects of Tremella fuciformis Extracts - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

劉欣怡(Xin–Yi Liu)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Effect of Antioxidant Activity and Gastrountestinal Microflora of Agaricus blazei Murill Extracts. - The 5th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2012.05

江睿哲(Ruei-Che Chiang)、施養佳(Yang-Chia Shih)

Chitosan-Tripolyphosphate Nanoparticles as a Drug Delivery System for Herbal Anti-Cancer Compound Berberine to Enhance Drug Bioavailability. - Annual Meeting of The Polymer Society Taipei, Taiwan 2012.01

Effect of Novel Anti-Cancer ABC Drug-Loaded Nanoparticles on Digestive Tract Cancer Cell Lines - The Sixth International Conference on Advanced Materials Development and Performance (AMDP 2011) Tokushima, Japan 2011.07

Chih-Wei Chou、Onon Batnyam、Horng-Jyh Harn、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Study for the Whitening and the Inhibition of Skin Bacteria Growth by the Water Extract of Grifola frondosa - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

李映萱(Ying-Shiuan Li)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Growth Effects of Lactobacillus with Different Approaches of Bovine Colostrum Whey - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

陳祐甄(Yu-Jen Chen)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Studies for the Antioxidant Ability and the Promotion of the Growth of Intestinal Lactic Acid Bacteria of Tremella Polysaccaride - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

Pei-Yi Hsiao(蕭佩怡)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Efficacy Analysis for the Functional Components of Grifola Frondosa Water Extract - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

高綾憶(Lin-Yi Kao)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Antioxidant Ability and the Growth Effects of Lactobacillus for the Extract of Tremella fuciformis - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

江詩婷(Shi-Ting Jiang)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Study of the Synthesis Conditions of Hyaluronic Acid – Gold-Silver Alloy Nanoparticles - The 4th China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Taichung, Taiwan 2011.03

吳宜靜(Yi–Jing Wu)、施養佳(Yang-Chia Shih)

台灣生技產業研發人力培訓之探討 - 2010年生物產業學術研討會 國立嘉義大學 2010.05

黃昱銨、施養佳(Yang-Chia Shih)

消費者行為對台灣生技保健食品產業產品定位策略之影響 - 2010年生物產業學術研討會 國立嘉義大學 2010.05

劉昱均、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Study for the Optimal Conditions of Grifola frondosa Solid-state Culture - The 3nd China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Asia University 2010.03

黃嘉佑(Jia-You Huang)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Synthesis of Hyaluronic Acid Silver Nanoparticles by Chemical Reduction Methods - The 3nd China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Asia University 2010.03

呂傑堯(Chieh-Yao Lu)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Study of Antioxidant Activity of Tremella Polysaccharides - The 3nd China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology Asia University 2010.03

林俊旭(Chun-Hsu Lin)、施養佳(Yang-Chia Shih)

舞菇機能性成分之研究與產品開發 - 97 年度行政院農業委員會農業試驗所與大學合作研究計畫成果發表會 行政院農業委員會農業試驗所 2009.06

施養佳(Yang-Chia Shih)、吳寬澤、呂昀陞、范宗宸(Ming-Jen Fan)、張竣維(Hebron C. Chang)、蔡政芳(Cheng-Fang Tsai)、王建國(Chien-Kuo Wang)

The Study for the Synthesis of Gold-Hyaluronic Acid Nanoparticles - The 2nd China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology China Medical University 2009.03

呂維哲(Wei-Che Lu)、鄧金培(Jin-Pei Deng)、張培均(Pei-Chun Chang)、施養佳(Yang-Chia Shih)

The Inhibition Effects of Escherichia coli and Staphylococcus epidermidis with Different Concentrations of Bovine Colostrum Peptides - 2nd China Medical University and Asia University Joint Conference on Biotechnology China Medical University 2009.03

陳德祐(Ter-Yu Chen)、施養佳(Yang-Chia Shih)

猴頭菇萃取物延緩皮膚細胞老化及抗光老化之功效評估 (100-asia-09) 2011.12.01 ~ 2012.11.30

施養佳(Yang-Chia Shih)

利用環控管理技術提升重要藥用菇類之生產及利用 [子計畫四: 菇類機能性功效分析平台建立及保健產品開發] (第三年) (NSC-99-2632-B-468-001-MY3) 2011.08.01 ~ 2013.07.31

林俊義(Chien-Yih Lin)、施養佳(Yang-Chia Shih)

菇類機能性功效分析平台建立及保健產品開發 (NSC 99-2632-B-468-001-MY3) 2010.08.01 ~ 2013.07.31

施養佳(Yang-Chia Shih)、萬磊(Lei Wan)

銀耳多醣體量產關鍵技術及機能性產品之開發--銀耳機能性保健功效之研究及產品開發 (NSC 98- 2321-B-468-002) 2010.08.01 ~ 2011.07.31

范宗宸(Ming-Jen Fan)、施養佳(Yang-Chia Shih)

玻尿酸金-銀合金奈米粒子之合成技術開發與應用 (99-A-02) 2010.08.01 ~ 2011.07.31

施養佳(Yang-Chia Shih)

銀耳自動化栽培技術及其新產品之開發 (NSC 98-2324-B-468-001-CC2) 2009.12.01 ~ 2010.11.30

舞菇機能性成分之研究與產品開發 (20110422131113) 2009.01.01 ~ 2009.12.31

施養佳(Yang-Chia Shih)、范宗宸(Ming-Jen Fan)、張竣維(Hebron C. Chang)、蔡政芳(Cheng-Fang Tsai)、王建國(Chien-Kuo Wang)、吳寬澤、呂昀昇、陳美杏

銀耳多醣體量產關鍵技術及機能性產品之開發--銀耳機能性保健功效之研究及產品開發 (NSC 98-2321-B-468-002) 2009.08.01 ~ 2010.07.31

范宗宸(Ming-Jen Fan)、施養佳(Yang-Chia Shih)

銀耳多醣體量產關鍵技術及機能性產品開發 (NSC98-2321-B-468-002) 2009.08.01 ~ 2012.07.31

范宗宸(Ming-Jen Fan)、施養佳(Yang-Chia Shih)、彭慶添

舞菇機能性成分之研究與產品開發 (20110422131530) 2008.05.01 ~ 2008.12.31

施養佳(Yang-Chia Shih)、范宗宸(Ming-Jen Fan)、張竣維(Hebron C. Chang)、蔡政芳(Cheng-Fang Tsai)、王建國(Chien-Kuo Wang)、吳寬澤、呂昀昇、陳美杏

調控奈米玻尿酸分子量之研究 (acu97-06-H02) 2008.12.01 ~ 2009.11.30

施養佳(Yang-Chia Shih)、張培均(Pei-Chun Chang)、周志謂

水晶蘭與錫杖花萃取物的細胞與動物抗氧化及抗發炎之效能評估 (20110422132528) 2008.09.01 ~ 2009.08.31

胡若梅(Rouh-Mei Hu)、施養佳(Yang-Chia Shih)

水晶蘭與錫杖花萃取物的細胞與動物抗氧化及抗發炎之效能評估 (20110422132732) 2007.09.01 ~ 2008.08.31

胡若梅(Rouh-Mei Hu)、施養佳(Yang-Chia Shih)

指導大專學生研究創作獎 2017.09.01

授獎單位: 科技部

Green invention of 3-in-1 Tremella Fuciformis skin care products 2013.05.10

授獎單位: 法國巴黎發明展

TREMELLA FUCIFORMIS BERK EXTRACTS FOR RESISTING ULTRAVIOLET LIGHT AND MANUFACTURING METHOD THEREOF 2013.05.11

授獎單位: 馬來西亞發明展

100學年度創新數位教材獎-「生命的奧秘-老化與保健」 2011.11.04

授獎單位:

99學年度創新數位教材獎-「生命科學倫理」 2010.11.04

授獎單位:

98學年度創新教材獎-紙本教材「大眼小眼看生技」 2009.11.04

授獎單位:

96學年度校級優良導師獎 2009.03.21

授獎單位:

97學年度優良教學獎 2009.03.21

授獎單位:

學術研究獎 2009.03.21

授獎單位:

96學年度創新教材獎-紙本教材「生命科學概論」 2007.11.30

授獎單位:

96學年度創新教材獎-紙本教材「生物與生物技術實驗」 2007.11.30

授獎單位:

學術研究獎 2007.03.17

授獎單位:

銀耳多醣體萃取關鍵技術（與林俊義講座） 2012.07.01 ~ 2014-06-30

生物科技學系 及 約克貝爾

無資料

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生命的奧秘：老化與保健(先修) XXU00065A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】

基礎生物與化學簡介(先修) XXU00062A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】

資料探勘 XDU00205B

(大學日間部 )【第110學年第1學期：B班】
資料探勘是從不同的角度分析數據，獲取有用資訊，最終獲得知識的過程。在各種領域中普遍存在資料探勘的各種應用，例如股票預測，客戶行為分析和社交網路。本課程將介紹資料探勘充分討論資料探勘的重要概念和技術，包括關聯規則、分類、分群、大數據和機器學習。

高階創業管理與實務(人才培育) TM300172A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
跨領域之新農業管理及機能性產品開發技術，並佐以市場分析、智財權管理、財務管理、團隊管理、創業精神、個案討論、計畫實務演練等九大跨領域課程。

共通核心職能課程(一)(就業) TM300164A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
加強在職勞工專業態度及所需核心職能，藉以提昇企業人力素質及勞工競爭力。共通核心職能課程，主要是希望培養學員3Ｃ能力（DC+KC+BC）。

專案管理基礎(就業) TM300163A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
專案的規劃與管理是產業界最重視的一環，專案管理專才的職務是人力資源需的大缺口。

醫藥及保健生技概論(就業) TM300162A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
醫藥保健產業是我國具有國際競爭力的產業，本課程則以傳授相關專業知識、生產及檢驗技術及相關法規為目標。

精準生物醫學概論 TM300160A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
使學生經由學習精準醫學，了解其是一種針對病患的個別情形，進行醫療衛生個別化的醫學模式，包括醫學決策、治療、實務以及藥品。

生物技術概論 TM300158A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
使學生理解生物科技之理論與概念

學輔時間(二) TM300148A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】

生物科技管理概論 TM300115B

(大學日間部 )【第110學年第1學期：B班】
認識現代生物技術產業方面發展及生物科技管理基本概念。

普通生物學實驗 TM300084B

(大學日間部 )【第110學年第1學期：B班】
指導學生了解生物學實驗之方法及基本操作，例如對顯微鏡的認識與操作、細胞的構造及生理、各類型生物的觀察與認識等。

普通生物學 (一) TM300004A

(大學日間部 )【第110學年第1學期：A班】
引導學生一窺生物學的奧秘，以提昇學生對多樣性生命科學領域的瞭解。增進學生對生物學及生命科學新技術之認知，進而主動關懷並尊重生命與大自然。

生物技術研究法 TM200019A

(研究所碩士班 )【第110學年第1學期：A班】
使學生理解生物技術之原理及概念 訓練學生閱讀期刊與整理期刊表達期刊內容等知能

科學倫理 TM200016B

(研究所碩士班 )【第110學年第1學期：B班】
本課程的目的是為了教導研究生們對於科學研究的規範與倫理有所認知。

A review of technology transfer environments in the USA, Australia and Taiwan: the feasibility of technology licensing in Taiwan's biotechnology industry. 施養佳(Yang-Chia Shih) 094

Biochemistry

探討舞菇深層培養萃取物對胃癌細胞中 tNOX 蛋白表現之影響 生物科技學系 105

指導教授: 施養佳
學生姓名: 張晏輔